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          你的位置:首頁 > 公司產品 > 磷酸鉀鹽

          焦磷酸鉀

           

           

           

           

          產品詳細參數介紹
           

          化學名:

          焦磷酸鉀

          分子式:

          K4P2O7

          分子量:

          330.34

          CAS:

          7320-34-5

          性能:

          無水焦磷酸鉀為白色粉末,相對密度2.534,熔點1109,易吸濕而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25100克水中溶解187,能和堿土金屬和重金屬離子發生螯合作用。

          用途:

          在食品加工中主要用作乳化劑,品質改良劑、螯合劑、面制品堿水劑?捎糜谒賰鏊a品的保鮮、保水及品質改良;在肉制品加工中與其它磷酸鹽復合使用效果更佳;提高冰淇淋膨脹率,可改善面類,糕點口味,防止干酪老化等。

          包裝:

          內襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑料編織袋,每袋25Kg。

          貯存與運輸:

          應貯在干燥、通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放。

          質量指標:

          GB25562-2010,FCC-V

           指標名稱

          GB25562-2010

          FCC-V

          焦磷酸鉀K4P2O7(以干基計) ≥%

          95.0

          95.0

          水不溶物 ≤%

          0.1

          0.1

          (As) ≤%

          0.0003

          0.0003

          氟化物 ( F) ≤%

          0.001

          0.001

          灼燒失重 ≤%

          0.5

          0.5

          (Pb) ≤%

          0.0002

          0.0002

          PH ≤%

          10.0-11.0

          --

          重金屬(Pb)

          0.001

          --

          91看片

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