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          你的位置:首頁 > 公司產品 > 檸檬酸鹽

          檸檬酸鉀

           

           

           

           

          產品詳細參數介紹
           

          化學名:

          檸檬酸鉀;2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物;枸櫞酸鉀

          分子式:

          K3C6H5O7 ·H2O

          分子量:

          324.41

          CAS:

          6100-05-6

          性能:

          透明晶體或白色粗粉,無臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 熔化并分解。

          用途:

          在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等?捎糜谌榧叭橹破、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

          包裝:

          內襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑復合塑料編織袋,每袋凈重 25kg

          質量指標:

          GB14889-94. BP2009. FCC-V USP-32

          指標名稱

          GB14889-94

          BP2009

          FCC-V

          USP-32

          外觀

          白色或微黃色結晶

          白色或微黃色結晶

          白色或微黃色結晶

          白色或微黃色結晶

          含量(K3C6H5O7) ≥%

          99.0

          99.0-101.0

          99.0-100.5

          99.0-100.5

          重金屬(AsPb) ≤%

          0.001

          0.001

          0.001

          0.001

          ≤%

          0.0003

          0.0001

          -

           

          干燥失重%

          3.0-6.0

          -

          3.0-6.0

          3.0-6.0

          -

          -

          0.0002

           

          水份%

          -

          4.0-7.0

          -

           

          氯化物 ≤%

          -

          0.005

          -

           

          硫酸鹽≤%

          -

          0.015

          -

           

          草酸鹽 ≤%

          -

          0.03

          -

           

          ≤%

          -

          0.3

          -

           

          酸堿度

          通過試驗

          通過試驗

          通過試驗

          通過試驗

          易碳化物

          -

          通過試驗

          -

           

          樣酒透明度及色彩

          -

          通過試驗

          -

           

          熱源

          -

          -

          -

           

          91看片

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