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          磷酸二氫鈣

           

           

           

           

          產品詳細參數介紹
           

          化學名:

          磷酸二氫鈣,磷酸一鈣

          分子式:

          CaH2PO42,CaH2PO42·H2O

          分子量:

          無水物:234.05;一水物:252.07

          CAS:

          無水物:7758-23-8;一水物:10031-30-8

          性能:

          白色結晶粉末或片狀結晶,比重2.220,在100時失去結晶水,溶于鹽酸及硝酸,微溶于水(1.8﹪)。

          用途:

          在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改良劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。

          包裝:

          內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋包裝,每袋凈重25千克。

          貯存與運輸:

          本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

          質量指標:

          質量指標

          GB25559-2010

          FCC V

          含量(Ca)

          16.8-18.3(無水物)

          16.8-18.3(無水物)

          15.9-17.7(一水物)

          15.9-17.7(一水物)

          0.0003

          0.0003

          0.0002

          0.0005

          重金屬(Pb)≤

          0.001

          0.0015

          氟化物

          0.0025

          0.005

          干燥失重180,3h≤

          1.0(一水物)

          1.0(一水物)

          灼燒失重

          14.0-15.5(無水物)

          14.0-15.5(無水物)

          澄清度

          通過試驗

          --

          碳酸鹽

          通過試驗

          --

          游離酸及其副鹽

          通過試驗

          --

               

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